Veneziana al Melograno bio e arancia candita

Un dolce prodotto per la vostra colazione con succo di melograno e arancia candita.

La veneziana è un dolce a impasto lievitato ricoperto da granella di zucchero e/o glassa di mandorle.

La versione a pezzatura grossa si prepara soprattutto nel periodo natalizio, analogamente al panettone, mentre la monoporzione è mangiata a colazione con il cappuccino, come i croissant.

L’impasto è a base di burro e farina e a lievitazione naturale; la versione piccola è normalmente semplice e spesso con arancia candita.

La storia della veneziana è simile a quella del panettone, la cui origine è attestata intorno al XV secolo.

 Il consumo di questo dolce è stato tradizionalmente legato ai matrimoni e alle festività natalizie, mentre nel secondo dopoguerra è consumato anche quotidianamente come colazione.

Diversamente dal panettone, i cui ingredienti sono stabiliti da un rigido disciplinare, non esistono regole sulla sua preparazione e dipende dalle scelte dei singoli pasticceri aggiungere all’impasto mandorle, frutta secca o canditi singolarmente o mescolati fra loro.

INGREDIENTI:

Farina 0, burro, uova, latte, zucchero, fruttosio, lievito madre, lievito di birra, sale, aromi, arancia candita, melograno, glucosio, amido di mais, amido di riso, mandorle di albicocca, grasso vegetale, emulsionante E471, stabilizzante E420.

Allergeni: lattosio, glutine, uova.

Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Peso 90gr. ( il prodotto può subire variazioni di peso )

• Spedizioni:

I nostri prodotti sono confezionati e imballati seguendo la nostra politica biologica.

Utilizziamo imballaggi ecocompatibili e biodegradabili come carta, cartone, pluriball biodegradabile.

Consegna in 24/48 ore tramite corriere espresso GLS o Bartolini.

Veneziana al Melograno bio e arancia candita

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